天价婴儿水 不如老白开
父母都是爱子心切的，想把世界上最好的东西都给自己的小孩，想让孩子在最好的环境下成长，拥有最健康强健的体魄。可如今，水质污染的话题充斥各大新闻版面，安全饮用水的问题成为众多
本刊记者 江南 实习生 利倩媚
父母都是爱子心切的，想把世界上最好的东西都给自己的小孩，想让孩子在最好的环境下成长，拥有最健康强健的体魄。可如今，水质污染的话题充斥各大新闻版面，安全饮用水的问题成为众多家长的心头大石。于是市面上很多商家打着“贴心关爱你的孩子”的旗号叫卖各种“可安心食用”的高价“婴儿专用水”。
为了解情况，《健康忠告》记者走访了广州市内几家婴幼儿产品专门店和几个知名的网上商城，发现婴儿专用水得到了很多人的关注，尽管高价，却能一直保持不错的销量，给商家带来了可观的利润。可是，这种高价水真的有益于健康吗？纯净就等于安全吗？孩子真的需要这样的特殊用水吗？专家认为，实际上婴儿喝白开水就足够。
喝水比吃饭还贵
三鹿等奶粉含三氯氰胺的新闻吓坏了年轻的父母们，不得不在宝宝的饮食上倍加小心，这也就给商家大张旗鼓地推销婴儿专用水提供了契机。所谓的“婴儿专用水”，据说是对水分子进行了重新组合，除了普通矿泉水含有的矿物质成分外，还含有纯天然的铁、锰、铬等矿物质，特别适合婴幼儿这一特殊段的需求。据了解，婴儿专用水主要有冰川水和专用矿泉水两种。
“来自海拔8844米世界最高峰珠穆朗玛峰的天然冰川，历经16500年的岩石溶滤、矿化、纯净无污染，是世界上最罕见的珍稀天然冰川活水，天地精华，弥足珍贵，所含均衡丰富的天然矿物质与微量元素适合婴儿的生长发育期饮用，可冲调奶粉及辅食，是高品质生活的最佳选择。”这是一款卖得很好的冰川水的广告宣传语。据商家介绍，冰川水使用国际最先进银离子杀菌技术，纯净安全，无需煮沸；不仅低钠、低氘、低矿化度，呵护宝宝肝肾功能，而且溶解力和渗透力强，接近宝宝体液，营养充分溶解更容易被宝宝吸收。这无疑对疼爱孩子的父母们充满吸引力。有什么能比孩子健康更重要? 另外一种号称是采用最前端的蒸馏系统所精制的纯度99.9%以上的纯水，无需另行杀菌消毒，卖得可谓红火。既然能承诺不含有影响婴幼儿健康的物理、化学及生物危害物质，有害菌群为零，身为父母的消费者们也只好乖乖掏出钱包。
普通水和婴儿专用水的价格可谓天壤之别。上面提到的那种冰川水1L要30元，而另一种较便宜的P牌婴儿专用调制奶粉用纯水也要15元/L。换算一下，同样的价钱，在市面上可以买到十几瓶我们大人平时的饮用水。但价格昂贵却不乏人问津，其魅力可想而知。
《健康忠告》记者算了一笔账：一瓶这样的婴儿专用水大概只能冲2次奶粉，一个月下来至少也要900元，多则2000元，一年、几年下来，数目就更可观了。这笔开销不是一般家庭能够承受得起的。
高价水≠健康
也许对很多爱子心切的家长来说，价格不是问题，过多的花费也不是问题，孩子的健康成长才是重中之重的大问题。可是，标榜无害益生的高价水真的就意味着营养健康吗？
国际最新饮用水健康有七大标准：不含有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染；含有适量的有益于人体健康，并呈离子状态的矿物质，钾、镁、钙等含量在100mg/L；水的分子团小，溶解力和渗透力强；应呈现弱碱性，pH值为8～9；水中含有溶解氧（6mg/L左右），含有碳酸根离子；可以迅速、有效f 清除体内的酸性代谢产物和各种有害物质；水的硬度适度，以碳酸钙计介于50-200mg/L。
珠江医院门诊拓展部主任、门诊社区医疗服务中心主任肖爱萍在接受《健康忠告》记者采访时表示，人体需要微量元素，但矿物质多了或少了都会对人体产生危害，因此微量元素的摄入要把握适当。婴儿专用水中一部分宣称富含“低氘”，呵护宝宝肝肾功能，具有抗癌作用。可是对婴儿来说，水中氘过低，反而会抑制婴儿细胞的增殖，根本不适合婴儿长期饮用。况且，这种水是否真的就是低氘水，还有待考证。
肖主任告诉《健康忠告》记者，矿物质的吸收需要载体，就算摄入人体也不能全部吸收。其实，婴儿不宜喝矿泉水。矿泉水所含的矿物质高于婴儿所需量，矿物质的代谢都要经过肾脏。而婴儿的器官尚未发育完全，调节功能差，过滤功能不如成人。矿泉水中的多种金属元素容易给婴幼儿造成肾负担，并且在冲调奶粉等食物时，易破坏原有微量元素的平衡。
但如果常饮蒸馏水，就等于放弃了从水中获得人体所需的微量元素的5％的来源，同样也是不好的。纯净水的矿物质含量过低，会造成吸收障碍。长期饮用纯净水，还会使得婴儿缺乏某种矿物质。且纯净水在净化过程中往往使用一些化学原料，可能对婴幼儿肝功能有不良影响。
喝白开水就足够
肖主任表示，从营养学角度来讲，婴幼儿的饮水与成人并没有不同。我们祖祖辈辈也都是喝同样的水，婴幼儿喝白开水也就足够了。经过烧开的水与人体细胞内水的特性最为接近，容易透过细胞膜为人体吸收。只要水是卫生的、没有微生物、病菌、寄生虫、亚硝酸盐等有害物质，能满足孩子的基本生理需求，就达到了饮用标准。如果家长觉得营养成分不够，可以在孩子七八个月以后，适当补充果汁。但完全用牛奶和果汁代替水也是不可取的，虽然补充了葡萄糖和维生素，但过多果糖的摄入会导致发胖，孩子容易厌食。想要孩子健康，就要保证营养摄入的均衡。
婴儿用水小心“二次污染”—《健康忠告》对话肖爱萍
HA：水对人体健康很重要，现在水安全问题也得到很多人的关注，究竟什么是水安全问题？
肖爱萍：是的，水安全的问题主要包括两个方面，一是水质本身是否安全，一是存在二次污染的问题。据中国疾病控制中心的抽样检测结果了解，饮水机中长期与水接触的部件表面会构成微生物污染，而室内空气的甲醛、甲苯等有机物也随着水气交换而进入内胆，造成“二次污染”，使细菌总数、大肠菌群两项指标严重超过国家《生活饮用水卫生标准》。因此，二次污染的问题要在保证水质的基础上解决。
HA：现在的饮用水也能作为婴儿饮用水吗？
肖爱萍：从水质的角度考虑，当今的水无疑安全度是不够的。由于各类的废弃物，水质受到污染。污水中含氯量和有害微量元素增加，在水温90摄氏度-100摄氏度之间是易产生三氯甲烷，这是一种致癌物质，会产生慢性中毒现象。此外据报道，污水中还有20多种致癌物质，其危害可想而知。
HA：也就是说这样的水会对婴儿产生不良影响？
肖爱萍：其实只要把毒素过滤了，水的PH值处于一个适合的状态就可以了。成人血液的pH值为7.35—7.45，像一般的纯净水，不含杂质是中性的，但对于我们偏碱性的血液来说就属于酸性的，长期饮用还是会不利健康的。就像我们的临床抢救，在病人昏迷后醒来我们会给他吊碳酸氢钠来缓解酸中毒的现象。体液只有在碱性状态下才能保持代谢正常，排泄毒素，反之代谢减慢就会有害健康。
HA：怎样把毒素过滤掉？珠江医院率先使用的铜内胆抑菌饮水机，这也是方法之一吗？
肖爱萍：是的，我觉得这个想法很好。特别是夏天的时候，再好的水质在48小时后也会滋生细菌，形成二次污染。而婴儿的免疫能力低下，直饮的话更容易造成腹泻。广东疾病预防与控制中心对广州地区的84份普通饮水机抽样检测报告显示，仅有26.9%的饮水机的温水及冷水样品符合国家《生活饮用水卫生标准》。而铜是天然的抑菌材料，根据2008年美国国家环境保护局(EPA)所发表的公开声明，紫铜、黄铜、青铜能够有效地杀灭有害的和有可能致命的病菌。铜内胆抑菌饮水机是国际铜业协会联合生产厂家根据铜的天然抑菌性所开发的创新饮水机品类，通过利用铜作内胆来储存优质卫生的健康饮用水，能有效抑制水中细菌的滋生，减少饮水设备所造成的“二次污染”。
HA：那婴儿一天中喝多少水为宜呢？
肖爱萍：水并不是喝得越多越好的。保证量适宜也就足够了。愿意喝就给他喝，不愿喝也不要逼着喝。如果婴儿喝水量不够，就会小便发黄，这时候就要适当补充水分。婴幼儿一天喝多少水可以根据体重公斤来计算。1岁以内的婴儿，每公斤体重应摄入120-160ml；1到二三岁的，每公斤体重应摄入100-140ml。
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