不上市的玛氏家族：传承4代缔造糖果帝国 家族财富897亿美元
在2018彭博亿万富翁指数榜单上，玛氏家族财富达897 亿美元。但玛氏鲜少曝光在聚光灯下，整个家族显得极其神秘。
时代周报特约记者 文岳
在电影《查理的巧克力工厂》中，威利·王卡是一位伟大的巧克力发明人和制造商，经营着全世界最大的巧克力工厂。然而这座神秘的工厂却总是大门紧锁，15年间，从来没有人从大门进出过。而在现实中，美国也存在着这样一座神秘的糖果帝国。
华盛顿特区弗吉尼亚的榆树街6885号，一幢深红色的双层建筑总是大门紧锁。走近一些，可以看到楼上唯一的标识：私人领地，闲人免进。很难有人猜得到这座神秘建筑竟是“福布斯美国富豪家族榜”上排名第三的玛氏家族企业的总部。
作为全球最大的糖果制造商和巧克力生产企业，玛氏公司生产着全球耳熟能详的明星糖果，包括士力架、M&M's巧克力豆、德芙等品牌，被誉为“食品业的宝洁”。此外，它的业务还扩展到宠物食品领域，伟嘉猫粮和宝路狗粮都是玛氏产品。玛氏公司的官网显示，目前玛氏年收入逾350亿美元，员工总数8万多名，产品行销100多个国家。
在2018彭博亿万富翁指数榜单上，玛氏家族财富达897 亿美元。但玛氏鲜少曝光在聚光灯下，整个家族显得极其神秘。正因如此，也让人不由得想一探究竟其如何打造了庞大的糖果帝国。
野心勃勃的儿子
美国人法兰克·玛氏是玛氏家族的第一代缔造者。由于患有小儿麻痹症，法兰克从小就跟随母亲学习制作巧克力，19岁起就开始靠卖巧克力为生，后来陆续开过几家糖果厂，不过都因为经营不善倒闭。
法兰克的婚姻生活也并不顺利，他和妻子离婚，儿子随前妻去了加拿大。1911年，法兰克化悲愤为动力，再次创建了一家名叫Mar-O-Bar的公司，这家公司就是玛氏公司的前身。
刚开始这家公司经营得并不十分顺利，直到1923年，事情有了转机。他23岁的儿子弗瑞斯特从加拿大回到他的身边，给他建议制作出玛市的经典产品“银河棒”。这款糖果棒外面覆盖巧克力，口感新鲜又便于携带，一经推出，立刻火爆市场。
1927年，法兰克将公司正式改名为玛氏，工厂也搬到芝加哥西部。1930年，玛氏公司又成功开发出士力架，玛氏一跃成为当时美国第二大糖果制造商。法兰克从未想过一个巧克力小作坊能发展到如此规模，他开始安于现状。弗瑞斯特则截然相反，他不断劝说父亲扩大规模，到加拿大开拓事业。因经营理念的不同，两父子产生了严重的分歧，最后弗瑞斯特被赶出公司。他不得不带着5万美元和“银河棒”的海外销售权，远征欧洲。
在欧洲，弗瑞斯特开始在各大食品厂学习食品制造知识。后来他将自己的“银河棒”改良成了适合欧洲的口味，一经推出，便大获欢迎。到了二战时期，玛氏又将自己做的M&M'S巧克力豆变成了战场士兵最喜欢携带的补充能量的产品，获得了丰厚的收益。弗瑞斯特变得比父亲还富有。
走上并购扩张之路
在欧洲证明了自己的弗瑞斯特，回到美国后得知父亲病逝，他开始与其他持股人展开了一场公司控制权的争夺战，最终，欧洲和美国的两家玛氏公司于1964年合并，弗瑞斯特集董事长、总裁、首席执行官于一身。全面掌控公司之后，弗瑞斯特按照自己的风格对公司进行了彻底的变革。
1973年，69岁的弗瑞斯特决定退休，将经营权交给他的儿子和女儿们。
玛氏公司的第三代领导人继承了父亲的雄心。与父亲擅长发掘塑造新产品不同，他们视野开阔，打算通过并购扩大版图。
1986年，玛氏收购德芙，并对巧克力的口味不断改善；2001年收购皇家宠物食品公司；2007年，收购宝洁的宠物食品品牌Natura，进入天然宠物食品细分市场；2008年联手巴菲特，以230亿美元的巨额收购了美国最大口香糖品牌箭牌，一跃超越吉百利成为糖果口香糖全球老大；2017年收购宠物医院运营商VCA，深耕宠物高级护理业务。
如今的玛氏公司已经成为了全球最大的糖果零食公司。根据Candy Industry数据，2018年玛氏以1152亿元的净销售额占据全球糖果巧克力榜首之位。
不上市带来竞争优势
异常低调，是玛氏家族的另一个标签。
弗瑞斯特极少接受媒体采访或在公共场合发言。弗瑞斯特解释了他为何保持如此低调的作风。他说：“隐私在今天有时候像是无媒体时代的残遗物，但它却是一项合法权利，伦理合法，道德正确，甚至更值得拥有了—这还是保持健康正常的生活的关键。”
在公司决策上，玛氏也特立独行。尽管公司利润已经超过大多数世界500强公司，但玛氏家族坚决不肯上市。在决策层看来，只有这样才能保证公司管理的独立性和对利润的完全控制。
在接受美国媒体《商业内幕》采访时，玛氏第四代、杰奎琳的儿子史蒂芬·巴杰表示，私有化给玛氏带来了竞争优势，“这让我们非常清楚股东是谁。如果有问题需要讨论，一个小房间就都能坐得下。所以管理层与股东接触是非常直接的。这让我们能够快速做出决策”。
巴杰举例在2008年收购箭牌时，所有股东只是进行了“非常快速的交流”，然后一致决定了这笔价值230亿美元的收购。
不上市，不公布财务，也就意味着公司不需要受股票市场的影响而改变目标和计划。对此，巴杰十分骄傲：“保持私有化使得我们有特权不理睬股市，不会被短期的股东利益制约手脚，不需要仅仅根据股东的投资回报来制定公司策略规划，而是以长远的眼光看待所确立的目标，也让我们有足够的耐心去看待我们的长期和短期利益。”
家族哲学引领玛氏走向成功
分析普遍认为，玛氏家族的成功，绝大部分应该归功于弗瑞斯特，他不但创造了一个糖果帝国，他的管理理念也深植于每一个家庭成员心中。如今，弗瑞斯特的管理五大理念：品质、责任、互利、效率和自由已经正式成为该公司的管理哲学，称为玛氏公司的五大原则。
弗瑞斯特时期，巧克力豆工厂每隔45分钟就必须彻底擦洗一遍地板；每一条士力架上面要不多不少摆15颗花生米。如今，严守质量依然是玛氏公司严格恪守的生命线。
玛氏家族秉持“自由”的管理理念，为员工创造了足够的自由发挥空间。2013年开始，玛氏公司四次荣登《财富》杂志“美国100家最适宜工作的公司”榜单。在玛氏公司，自动售货机随时提供免费糖果，员工在开会时可以随意嚼口香糖，公司还督促员工上晚间大学，学费由公司承担。曾经有猎头试图从玛氏公司挖人，一位员工拒绝了新职位，并回复猎头说：“也许别的公司真的很好。但他们把钱花在了大理石地板、毕加索的壁画这些没用的地方，这些东西会让企业增值吗？”
巴杰认为玛氏家族运作企业的成功经验很简单：“我们会像任何一个家庭遇到分歧和意见不合的情况。此时，我们所共同信奉的信念和原则让我们解决问题时有一个最基本的共识，在此基础上我们再围绕具体问题来对不一致的地方进行协商，退让，纠正，确认。”
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