春节气氛组到位，年宵花销量环比增65%，蝴蝶兰成销冠

徐晓倩

2022-01-21 18:21:57

来源: 时代财经

在北京和上海两座超一线城市，蝴蝶兰成为年宵花的销量冠军。

盒马基地.jpg 盒马蝴蝶兰基地图源：时代财经摄

1月20日，在上海盒马蝴蝶兰基地，时代财经看到，有十多位工人正在紧锣密鼓地催花、组盆。一眼望去，除了市面上常见的紫红色蝴蝶兰之外，黄色、白色、三色等多品种蝴蝶兰也开得正盛。该基地于去年年底正式启动运营，内部有2万多棵蝴蝶兰，覆盖40多个品种。

随着春节的临近，市面上的蝴蝶兰迎来了销售旺季，C端的订单量推动着基地工人步入了最繁忙的工期。

据盒马平台数据显示，自从春节年宵花上市以来，各类年宵鲜切花、盆栽的销量环比上月涨幅超过65%。在北京和上海两座超一线城市，蝴蝶兰成为年宵花的销量冠军。

据了解，北京和上海也是两大沙漠蝴蝶兰基地的所在城市，而沙漠蝴蝶兰真正的故乡位于内蒙古鄂尔多斯。

去年底，内蒙古伊泰印象花卉成为上海盒马门店的稳定供应商。据伊泰印象花卉负责人孙红阳介绍，由于鄂尔多斯当地昼夜温差大，使得培育出来的蝴蝶兰花梗更粗壮，也拥有一定的市场竞争优势。

为了减少自然损耗，沙漠蝴蝶兰从幼苗期就要从鄂尔多斯一路货运至上海，经过长达半年的催花周期，再等待1-2天就会送到上海市民家中了，这也是上海地区的鲜花市场首次出现沙漠蝴蝶兰的身影。

区别于市面上传统的紫红色蝴蝶兰，盒马蝴蝶兰基地进行了多品种的探索。据盒马花园采购负责人履言介绍，他们的策略是初期布局所有品类，再根据市场需求进行调整。经过几轮市场验证，橙黄色蝴蝶兰、小众白色“V3”蝴蝶兰颇受上海年轻人的偏爱，在盒马APP上这两款花型长期处于售罄的状态。

“上游的种植端不知道用户要什么，下游的用户端只能被动去选择市场上已有的品种，这是鲜花市场长期以来的问题。而如今的大数据时代，非常了解用户需求的平台与种植方直接对接，就能够向上游反馈顾客的需求。”履言表示。

得益于源头直采的合作模式，相比市场上同品质的花卉，盒马的沙漠蝴蝶兰售价会有30%-50%的优惠力度。

而在传统花卉售卖过程中，一盆蝴蝶兰从种苗培养基地再到消费者手中，要经过销地、经销商等重重环节，身价也会水涨船高。

值得一提的是，从直采到盒马门店，蝴蝶兰的销售砍掉了诸多中间环节。以上海为例，目前在盒马APP在售的蝴蝶兰包括复色蝴蝶兰、粉紫色蝴蝶兰、橙黄色蝴蝶兰等六个品种，售价为49.9元-399元不等。

盒马花园调整.jpg 线下盒马花园图源：盒马

自从盒马切入鲜花赛道后，其在该领域一直动作频频，去年5月盒马将鲜花业务升级“盒马花园”，并在云南省建立了14个鲜花基地，开通鲜花班车。8月，昆明花拍与盒马成立合资公司，构建全新的花卉消费生态圈。

在“悦己经济”的推动下，鲜花电商迎来极速爆发的高光时刻。数据显示，2017-2020年，中国鲜花电商市场规模从235.5亿元增长到720.6亿元，年复合增长率达32.26%。

不过，品类选择少、鲜花运输难、质量差，这些因素一直困扰着垂直鲜花电商们，多个一线品牌都因为“货不对板”“质量堪忧”有过翻车经历。

据履言介绍，由于盒马体系涵盖的品类繁多，运输鲜花的过程中也会附带盒马生态中的其他品类，因此会稀释掉一部分运输成本。