茶颜悦色退出深圳在即,靠奶茶致富的“黄牛”:最高一杯卖到五百,将转战臭豆腐

王言
2021-09-13 22:33:00
来源: 时代财经
茶颜悦色要撤店的消息引发了一系列连锁反应。

“抢到了吗?”

“抢到了!”

“快点快点,抓紧时间去排队!终于可以喝到了!”

在深圳文和友,奶茶品牌茶颜悦色快闪店的门外反复上演着的“扫码、抢号、排队”的剧情。

WechatIMG3498.jpeg图片来源:茶颜悦色官方微博

今年4月2日,茶颜悦色首次登陆深圳,在文和友开设了两家快闪店。门店一经开业,便引发“超6万人排队,代购费炒到500元”的盛况,赚足了消费者的眼球。

按照计划,驻场已满2个月的茶颜悦色将在7月撤离深圳,但6月中旬,其在官方微信公众号宣布,这两家快闪店将延期营业至9月15日。

两个月时间转瞬即逝,现在茶颜悦色终于要向深圳的消费者说再见了。

WechatIMG3489.jpeg茶颜悦色最后的营业时间为9月15日 时代财经摄

茶颜悦色一直是深圳文和友的“流量担当”,它要离开的消息也引发了一系列连锁反应。

消费者听闻茶颜悦色即将撤店后,纷纷抢号购买;靠倒卖奶茶的黄牛们更加卖力,不放过最后的“掘金”机会;而一些文和友的商家则有些担忧,他们告诉时代财经,茶颜悦色离开可能会导致深圳文和友的客流量下滑,从而影响到自己的生意。

黄牛:要抓住最后一丝赚钱的机会

每天上午11点,两家位于深圳文和友的茶颜悦色快闪店就开始现场扫二维码抢号。为了防止黄牛倒卖,茶颜悦色规定即便抢到号,每个消费者最多只能购买2杯奶茶,而且一个手机号一天只能抢一次。

从11点开始,每逢1个整点,茶颜悦色都会通过“美味不用等”公众号放出一批购买资格号。而每到这一刻,都有不少消费者围在茶颜悦色门店外跃跃欲试,希望能抢得购买资格。

WechatIMG3503.jpeg茶颜悦色的抢号界面

不过,大多数人得到结果都是一样的——号码在几秒内被一抢而空。没抢到号的消费者,需要在下一个整点继续抢号。时代财经注意到,几位没有抢到号的消费者原本已经离开,但听到茶颜悦色即将撤出的消息后,又折返回来,想要再抢一次。

WechatIMG3494.jpeg有消费者买到茶颜悦色的第一件事不是饮用,而是拍照 时代财经摄

尽管茶颜悦色官方已经采取措施限制黄牛,但仍有不少黄牛“潜伏”在文和友,向消费者兜售已经买好的茶颜悦色奶茶,并在线上推出了代购等业务。

从今年4月茶颜悦色入驻深圳文和友开始,小丽的踞点就在这里。她的“工作”并非和其他商户一样向消费者出售自家的产品,而是提前找人排队购买茶颜悦色,再高价卖出,向消费者赚取几十块钱的差额。

小丽告诉时代财经,如果正常抢号、排队,有人运气差一些,可能三四个小时都买不到茶一杯颜悦色,而这也是她“赚钱”的机会所在。

一杯茶颜悦色奶茶的价格一般在十几元,但小丽“倒手”之后卖到了80元。她透露,在茶颜悦色限制购买数量后,自己开始“扩军”,形成了一个几十人的“团队”,一部分人负责抢号排队,一部分人则会在茶颜悦色门店周围揽客。“有人等不下去又急着走,就会从我这里买一杯 。”

WechatIMG1924.jpeg小丽的朋友圈

随着茶颜悦色撤店日期临近,小丽也在自己的微信朋友圈以“茶颜悦色离开倒计时”为噱头揽客。

在闲鱼等平台,小丽等一众黄牛们也开通了茶颜悦色代买、跑腿服务。“客户可以提前下单,等他们来文和友,就可以马上喝到茶颜悦色。如果不在文和友但也想来一杯的话,就需要配送,配送费2元/公里,另外还要单独算上打车的费用。”

不过,小丽坦言,眼下的生意没有以前好做了。“文和友生意最好的时候,我有一杯奶茶卖到了500元,一天一个人能赚几千块。现在客流量不比从前,每天也就三五百的收入。”

茶颜悦色离开深圳,黄牛们的生意将受到不小的影响。不过,小丽并不担心,她告诉时代财经,除了茶颜悦色以外,文和友还有不少需要排队的品牌,比如小罗臭豆腐等,之后会主做这一品牌。

“最近美国网红汉堡Shake Shack在深圳开店,生意很火爆,我们也会过去排队,每单加收30块钱。”

有文和友商家担心客流量会减少

如果茶颜悦色离开,深圳文和友还能有像过去一样的人流量么?这是不少商户正在担忧的问题。

今年4月,李阿婆在深圳文和友的一个档口开了一家甜品店。开店之初,依靠着文和友巨大的流量效应,李阿婆的店每天的流水都能超过一万元。但今年6月,深圳遭遇了一波疫情,包括李阿婆在内的商家都受到不小的影响。

“文和友刚开业的时候,不排三五个小时,都进不了大门。疫情一来,客流量下降很多。最差的时候这一层楼都没几个人。”李阿婆告诉时代财经。

而现在,李阿婆甜品店的生意还未恢复至高峰期。“遇到周末、节假日客流量高峰,流水一般都在1万元以上,普通工作日,也就几千元的流水。”

李阿婆透露,文和友并不对入驻商家收取店租,而是采取抽成的模式,一般会抽取营业额的20%。“他们(文和友)的本意就是同进退,生意好大家都好,生意差大家都差。但与商户签约时,文和友一般都有要求,比如流水要达到一定的额度才能开店,否则就要关店。”

最近李阿婆最关心的事莫过于茶颜悦色即将撤店的消息。她告诉时代财经,除了深圳本地的消费者,不少广州、东莞和惠州等地的消费者专程来到深圳文和友,就为了买一杯茶颜悦色。“而茶颜悦色搬走,本地客流会受影响之外,外地客肯定会少很多。”

时代财经注意到,即便是在工作日,文和友的客流量仍不算差,但不同商家之间的差距也非常明显。

WechatIMG3495.jpeg文和友的生蚝摊位 时代财经摄

在一家名为“蚝壳广告公司”档口前,还未到中午12点,就已经坐满了食客,而有一些商户,即便是在中午这一消费高峰期,店门前的顾客依然稀少,甚至无人问津。

WechatIMG3499.jpeg光顾这家煎饼店的人并不多 时代财经摄

将有湖南网红品牌接棒茶颜悦色

茶颜悦色这一流量大户要离开,文和友也并非没有做出应对,它们也在不断寻找新的流量点。

除了茶颜悦色外,文和友在近期引入了包括美妆集合店黑洞、潮玩博物馆TOPTOY等自带流量的新消费品牌。虽然客流量不及茶颜悦色,但这些品牌也已站稳了脚跟。

“我家隔壁的泡泡玛特,每天卖卖玩具,流水都在一两万元以上。”李阿婆告诉时代财经。

此外,还有知情人士向时代财经透露,在茶颜悦色撤出后,长沙本地的另一茶饮品牌果呀呀将接棒,后者正是茶颜悦色今年7月投资的一家湖南本地的茶饮品牌。而茶颜悦色相关负责人告诉时代财经,公司的冲泡型奶茶“手摇沫泡奶茶”将会继续留在文和友销售。

果呀呀2013年在长沙成立,专注于水果茶。但果呀呀并未走出湖南本省,极海品牌监测数据显示,截至7月底,果呀呀仅在湖南的4个城市拥有门店47家。

有长沙本地消费者告诉时代财经,果呀呀在长沙也是排队大户,并且不少果呀呀的门店家紧挨着茶颜悦色。“一到周末节假日,不少门店外都有人排队,但相比茶颜悦色,果呀呀名气小一些,排队的情况也那么厉害,在深圳会有多少客流还不好说。”

WechatIMG3501.jpeg果呀呀部分门店也时常有客人排队 来源:果呀呀官方微博

另据上述知情人士透露,除了果呀呀外,文和友还在与另一家网红餐饮品牌在洽谈,让后者前往深圳接替茶颜悦色。“是长沙本地的品牌,也还没有在省外开店。最近两方正在洽谈,如果确定的话,很快就会官宣。”

茶颜悦色撤店后,再将另外两家长沙网红品牌带到深圳,除了流量因素外,同源长沙的“老乡情”也是文和友做出这一决定的因素之一。

此前曾有业内人士对时代财经表示,6月初深圳遭遇疫情后,文和友的客流量受到较大的影响,在与文和友商量后,茶颜悦色才决定延期退出。“这几个长沙兄弟餐饮品牌的关系不错,一直都是相互扶持。”

(文中小丽、李阿婆均为化名)

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