[CCR测评]10款液体钙及普通钙对比测评：钙片换上“新衣”，液体钙是噱头是炒作?

陈宇

2020-03-06 06:49:03

来源: 消费者报道

2020年新型冠状病毒的肆虐，让大家意识到增强自身抵抗力的重要性，而强健的体格是高抵抗力的标志之一。

要拥有强健的体格，除了多锻炼之外，补钙也是重要的途径。

不过，钙不可盲目地乱补！儿童补钙过多可能会消化不良，老年人补钙过多有可能钙导致动脉硬化，孕妇补钙过多有可能造成胎儿骨骼畸形。补钙要科学，选择合适的产品非常关键。

2020年2月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了10款液体钙及普通钙产品，包括钙尔奇钙维生素D软胶囊、禾博士钙维生素D软胶囊、红桃K百合康牌钙维生素D软胶囊、康恩贝钙D软胶囊、修正钙D软胶囊、Swisse钙维生素D片、安利纽崔莱钙镁片、黄金搭档年轻态牌补钙咀嚼片、金钙尔奇添佳片、新盖中盖牌碳酸钙维生素D3咀嚼片。

从钙含量、模拟空腹及饱腹胃液消化后的钙片溶解度及重金属等3个方面进行了对比测试。

结果发现，安利纽崔莱、Swisse2款钙片表现较好，CCR评分分别达到9.1及8.8，在9款产品中排名前两位。

修正及康恩贝因为总钙摄入量低、模拟胃酸消化效果不理想等原因，CCR评分分别只有7.5及7.4，排名垫底。

此外，液体钙在模拟胃酸消化实验中的溶解度远低于普通钙，说明液体钙的吸收效果可能要差于普通钙。

同时，10款钙产品在模拟空腹胃酸中的溶解度均显著高于饱腹的情况，空腹条件的溶解度要比饱腹高出15~265倍，这提示消费者应尽量在空腹的情况下食用钙片。

测评报告一、液体钙未必一定好，消化效果远逊普通钙

本次测试，在钙含量、消化效果方面，康恩贝、禾博士、修正3款产品每日总钙摄入量较低，分别只有249.6 mg/d、262.8 mg/d、273.6 mg/d；安利纽崔莱则较高，达到693.4mg/d。

5款液体钙模拟胃液消化后，溶解量远低于5款普通钙，说明液体钙的消化效果并不如普通钙， “液体钙更好”的宣传或是忽悠。

总钙摄入量最高相差400mg以上！

钙是人体最重要的矿物质元素，占骨骼成分的99%以上，同时它也参与人体的各种生理和代谢活动。

儿童缺钙会长不高且可能出现O型或X型腿，成人和老年人缺钙会有骨质疏松等症状。所以，补钙也成为一门必须长期坚持的“必修课”。

但是，由于生理需求及生长情况的差异，不同年龄阶段的人群，其每日需要补充的钙也有不同。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》指出，18~50岁的成人每日钙推荐摄入量是800mg，50岁以上老人则是1000mg。

由于身体处于迅速增长的时期，11~14岁年龄段的青少年每日钙推荐摄入量达到1200mg，是所有年龄层次中需求最多的阶段。

不过，补钙也是有个限度。中国营养学会建议，4岁以上各年龄段人群钙每日最高耐受量为2000mg。

作为保健食品，钙片产品也会在包装上标注出钙的含量，供消费者选购参考。不过，根据以往检测数据，功效成分的实际含量可能与标示值存在较大差异。

国家食药监总局发布的《营养素补充剂管理规定（征求意见稿）》指出，此类保健食品钙的实际含量应该达到标示值的75%~125%。

结果显示，10款钙产品的实际钙含量均在各自标示值的75%~125%范围内，说明目前市售钙产品的稳定性良好。