百胜中国登陆港股，万店航母开启新征程

2020-09-10 21:12:16

来源: 时代周报

今日，百胜中国正式登陆港交所，完成二次上市，股票代码9987。

当天，百胜中国也出台了股权激励计划，向每位符合条件的餐厅经理授予价值3,000美元的限制性股票，预计本次计划的第一年将授予超过4,000名餐厅经理，而首批限制性股票将在2021年2月颁发。

在餐饮界，百胜中国是名副其实的“航空母舰”，旗下除了核心品牌肯德基和必胜客以外，还拥有小肥羊、黄记煌和COFFii & JOY等品牌。公司招股书显示，2017年以来，公司的门店数量年复合增长率达到7%，门店总数超过了1万家。著名咨询公司弗若斯特沙利文报告显示，百胜中国的餐厅数量达到了市场第二名的两倍以上。

作为餐饮界的“黄埔军校”，百胜中国深耕中国市场30年，培养了一批餐饮管理精英，为门店扩张积累了丰富的人才储备。拥有超过40万员工的百胜中国一直秉承 “餐厅经理第一”的文化，积极支持一线员工。在2016年独立上市后，公司宣布授予每位符合条件的餐厅经理价值2,000美元的限制性股票，使超过9,700名餐厅经理成为公司的股东。公司还启动了三年关爱计划，从健康关怀，股权激励，住房补贴等多个方面，提升员工的归属感和价值感，在员工留任率方面一直业界领先。此次香港上市，明年又将有超过4000名餐厅经理成为公司的股东。

这艘万店航母也离不开智慧供应链的保驾护航。以成为“全球最创新的餐饮先锋”为愿景，百胜中国希望通过新技术和持续创新保障供应链各个环节的高线与敏捷，运用AI，物联网等数字化技术助力包括食品安全在内的各类管理，打造了智慧化的供应链。目前，目前百胜中国设有25个物流中心，覆盖了包括西藏拉萨、新疆喀什，内蒙古满洲里在内的中国所有城市。随着继续加速网络布局和新科技投入，公司的区域整体物流费用将进一步降低，为门店网络的深化提供支持。

数字化创新则为这艘航母提供了动力。作为行业内率先成功地大规模落地数字化创新的公司，重新定义了传统的餐饮模式。行业领先的大数据技术和数字生态系统帮助公司在这次新冠疫情中，快速适应消费者变化的需求，率先引领了行业复苏。截至今年上半年，百胜中国的数字会员达到2.65，是全球拥有最多数字会员的餐饮企业之一。通过其强大的数字生态包括超级APP、各种在线平台以及店内的数字化设施，百胜中国旗下品牌可以用更低的成本更快更灵活地与消费者进行沟通，设计更有针对性的营销。在拓展新的私域流量方面，百胜中国通过直播以及社交平台，售卖卡券，将线上流量转化为线下销量；并且发展企业客户。目前已有超过1万家企业使用百胜中国旗下品牌的“企业送”服务，为公司扩展了新的客户群体。

展望未来，屈翠容表示，从线下广阔的发展空间到线上数字化发展的巨大潜力，百胜中国在中国的发展前景令人振奋。公司将继续深耕中国市场，打造一个更强大，更敏锐，以及更有创造力的的企业，并带给员工，顾客，股东，供应商以及社区以积极的影响。