12款瓶装咖啡评测：可口可乐乔雅咖啡因超上限，火咖只是“咖啡味饮料”

廖玉婷、陈丽玲

2020-03-31 12:06:30

来源: 消费者报道

相比于速溶、现磨咖啡，即饮咖啡有着很强的便利性，各大食品饮料巨头纷纷瞄准这块“蛋糕”。

继6年前推出“乔雅”后，可口可乐将在中国市场正式推出两款COSTA即饮咖啡产品，而这是可口可乐在2018年以51亿美元收购COSTA后，推出的第一款即饮咖啡。

但是，《消费者报道》曾对12款即饮咖啡进行对比测评，发现“乔雅”的单罐咖啡因含量超单次摄入量上限。

这到底是怎么一回事？

乔雅单罐含量超单次摄入量上限

咖啡因是即饮咖啡的重要品质指标，国家标准GB/T 30767-2014《咖啡类饮料》规定咖啡饮料和浓咖啡饮料的咖啡因含量须≥200mg/kg。

《消费者报道》对市面热销的12款即饮咖啡进行了送检，对比检测其咖啡因含量。

测试结果显示，12款即饮咖啡的咖啡因平均含量为457mg/kg，11款均达到了咖啡类饮料的国标要求。

其中，伯朗咖啡的咖啡因含量最高，为730mg/kg，其次是可口可乐旗下的乔雅，咖啡因含量为609mg/kg，提神效果明显。

相对而言，备受瞩目的线下咖啡品牌星巴克、猫屎咖啡等咖啡因含量较低。

其中华润怡宝饮料旗下品牌火咖的咖啡因含量最低（147mg/kg），算不上是一款“达标”的“咖啡饮料”（咖啡饮料/浓咖啡饮料：咖啡因含量≥200mg/kg），而只能算是含有少量咖啡的饮料。

本刊留意到，这款产品虽然在多间大型商超都与普通咖啡饮料陈列在同一货架位置，但其标注为“咖啡味饮料”，与“咖啡饮料”仅一字之差，咖啡因含量实际较低，所以我们不建议有提神需求的消费者选购。此外，该款产品在电商平台宣传时着重突出“咖啡”等字眼，可能会对消费者造成误导。

▲火咖咖啡味饮料

值得一提的是，咖啡因虽然可以产生多种复杂的健康效应，但也有不利的一面。

大剂量或长期摄入咖啡因可导致“咖啡因中毒”( 咖啡因上瘾或出现神经过敏、易怒、焦虑、震颤、肌肉抽搐、失眠等一系列身心不良反应甚至死亡) 以及消化性溃疡等，孕妇和乳母、婴幼儿和儿童、青少年等咖啡因敏感人群更易受到咖啡因的影响。

欧洲食品安全局（EFSA）认为健康成人单次摄入200mg以下、全天摄入400mg以下的咖啡因不会影响健康，但是孕妇每天应不超过200mg。

12款即饮咖啡中，乔雅浓香美式浓咖啡饮料单罐（340mL）的咖啡因含量为207mg，超过咖啡因单次建议摄入量（≤200mg），我们建议消费者特别是特殊人群谨慎选择。

▲乔雅浓香美式浓咖啡饮料

另外，目前国内在售咖啡类饮料的咖啡因含量和警示标识不够明确。

本刊发现，星巴克、雀巢咖啡、贝纳颂、雅哈、网易严选、三得利、伯朗咖啡、猫屎咖啡均标示“咖啡因含量≥200mg/kg”，但都没有标注具体含量。而火咖、乔雅、邦德咖啡均未标注咖啡因含量，邦德咖啡有警示标语“产品中含咖啡因，不适宜儿童、孕妇、哺乳妇女及对咖啡因过敏者”。

不过，一款由日本进口的悠诗诗香醇低糖浓咖啡饮料标示咖啡因含量不低于600mg/kg，实际咖啡因的检出值为535mg/kg，与其宣称值不符，值得消费者注意。

▲悠诗诗香醇低糖浓咖啡饮料

这次测评又到了尾声，你还有什么想要看的产品测评，记得在评论区留言哦！你的每一个建议我们都会记下作为参考。

【特别声明】：本报道中试验结果、提及品牌仅对测试样品负责，不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况。