专访最贵中医武国忠：养生，缺的不是方法，是价值观

2010-06-19 15:41:29

来源: 时代在线网

武国忠，中国传统的三大养生学派的传人，近代养生大师，前道教协会会长，近代仙学养生创始人陈撄宁先生徒孙，当代仙学泰斗、著名中医家、针灸大师胡海牙先生入室弟子。孔伯华医馆首席坐馆专家，被称为“北京最贵的医生”。

“养生热”乃时代所趋

ＨＡ：以前，普通百姓对中医并不太感兴趣，甚至还有误解，可是现在中医养生的书籍很热销，社会上掀起了一股“中医养生热”。对此，你是怎么看的？

武国忠：首先必须明确一点，人们对中医有误解，这不能怪老百姓，要怪就怪我们从事中医的医务工作者没有做好普及工作。现在，一些有良知有责任感的中医工作者意识到了这个问题，通过开博客、出书、上电视等各种渠道来传播中医知识、传授中医养生方法、普及中医养生理念，这是一件好事。出现这种误解，主要是因为人们对中医认识不清，中医注重的是整体的调理。只要用对药调理好了，身体就好了。

另外经过改革开放三十多年的发展，中国人民的生活水平得到了极大的提高，人民基本进入小康，解决了温饱问题，相应地，人们对自己的生活也提出了更高的要求，更多的关注身体，更好地享受生活，“中医养生热”是应运而生的现象。可以说，“中医养生热”是各种机缘综合作用的结果，是时代发展之必然—以前中医曾被冷落，现在有了中医热，也算是“物极必反”吧。

ＨＡ：你的这本《黄帝内经使用手册》与其他中医养生书相比最大的特点是什么？

武国忠：《黄帝内经使用手册》是我在多年研究传统文化的基础上，结合近二十年的临床实践，写成的一部适合于大众的健康读物，我自己从未说过这本书是《黄帝内经》的解码器。是一些朋友在看完此书后的一种赞誉之辞。

写作这本书主要是想让大家换个角度，从实践的角度，重新看内经，走出以往以经解经的随文注释的老路子，让更多的非医学专业人士也能够看懂并从中受益。

ＨＡ：我们都知道中医学有很多分类，像中医诊断学、中药学、方剂学、伤寒论等，你是属于哪一种？

武国忠：我属于伤寒学派。伤寒论上千年来一直指导着临床，方子一千年都没变，那些都是古人给我们留下的好东西，我们要学会把它运用到实践上。有人会说古人的那一套早就过时了，像空调综合征，冰箱综合征这些没法治了，其实不然。中医讲究的是万变不离其宗，只要我们通过研究分析它是属于哪一类的，便可以对症下药。一个好的中医，就要懂得与时俱进，具体问题具体分析。

正确的人生观对养生非常重要

ＨＡ：最近我也读了一些中医养生的书，包括你的《黄帝内经使用手册2》，读过之后有一个强烈的感受—很多疾病都是因为生活方式不正确造成的。对现代人来说，养成健康的生活方式有时甚至比打针、吃药还重要。我不知道这种想法对不对……

武国忠：是的，正确的生活方式非常重要。这一点在《黄帝内经》中有明确表示，叫“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常”。“法于阴阳，和于术数”是告诉人们要按照自然界的变化规律来安排生活起居。比如冬天的时候身体要“藏”，我们就要穿得暖和一点，不要出汗太多；夏天的时候则相反，多出点汗反而有好处。现在很多人不知道这个道理，冬天的时候也通过大运动量的锻炼来把自己弄得一身大汗，夏天反倒待在有空调的屋子里不让身体出汗。类似这样的不正确的生活方式当然会损害健康。

“饮食有节，起居有常”告诉我们要“好好吃饭，好好睡觉”。现在，很多人都做不到这一点，他们大吃大喝、暴饮暴食，还喜欢过“夜生活”，这些都耗损“精气神”，不利于健康。人体的新陈代谢是有自然规律的，你只有顺应这个规律，才能健康长寿，“以享天年”；你若无视这些规律，甚至与健康的规律背道而驰，那就无法获得健康长寿。这其实是一个很简单的道理，干什么事都有规则，你不守规则，人家就“不带你玩了”—严重的时候就把你淘汰出局了。

ＨＡ：现代都市生活节奏非常快，生活更加紧张，许多人经常都会有加班、熬夜，所以大部分人都呈亚健康的状态，你觉得除了按时休息之外，还有没有现代人更容易运行的养生方法呢？

武国忠：古人在这方面给我们留下了许多宝贵的经验。事实上春夏季加班多问题不大，因为天地之间处于生长的季节，晚睡早起是适合的，咱们少睡觉问题不大。

除了有合理的睡眠时间以外，最主要的是要调整好人的价值观和人生观。我有学生从事IT行业的，他经常加班加到凌晨，每月工资2万多。我不赞成这种生活方式。我宁愿赚少一点，十点回家睡觉，不然几年后熬坏了身体，2万多的工资都送进医院去了，到那个时候才醒悟。

ＨＡ：可现代人有这么一种想法：趁年轻赶紧拼搏20年，等退休了再慢慢享受。

武国忠：现在社会的大环境是大家都加班，他加班你不加班，你现在挣得少，但是其实他加班意味着以后失去的更多。现代生活使我们的精气神过于外散，我们要学会收心、收神，这样的人生才会更有力量，更沉静。我更希望的是看到大家执著地去做一件自己喜欢的事情，总有一天会成功的。

宋美龄能活到106岁，是因为她有点小病小痛都会及时地去调整。古人有句话：不为良相必为良医。而像我，我的志向就是为良医。良医分三种，上医，中医，下医。上医医国，中医医人，下医医病。医国有国家政府，中医内涵在于医人。一个好的医生，甚至说几句话把观念改变了，有病便会迎刃而解。国外权威医疗机构做过研究表明，有80%的病通过自身调整可以治愈。这说明早期的治疗价值远远高于晚期的治疗。真正的聪明人，是会把健康放首位。一位成功学家提出了七大成功定律，其中一点就是人生定位要正确。排在第一位的应是身体健康，第二位是家庭，第三位才是事业。

养生重在日常饮食

ＨＡ：广东人在春夏季容易上火，你一定注意到，大家都会选凉茶。

武国忠：这个时候喝凉茶确实可以解燥，起到解暑祛湿的作用，但从中医学的角度来讲，在潮湿的时候，人受损的往往是阳气。所以过多寒凉的进补，对脾胃是有伤害的。养生方法是因人而异的，因地制宜，这才符合中医学的辩证方法。

从中医理论上讲，广东虽是一个温热地带，但实际上对凉茶也不应该过多地摄取。我们会发现一个现象，就是广东人整体的身高都偏矮一些（平均身高）。寒凉之气对人的生长发育是有很大影响的。

我的建议就是喝茶不要一年四季不分时节地喝，什么季节喝什么茶也要注意，还要做到适度，过犹不及不如不喝。

ＨＡ：您在您的另一本著作《活到天年》说到，用电饭煲煲饭对身体不好，是不是说最好不用电饭煲煮饭呢？

武国忠：从养生的角度来讲，电饭煲煮饭缺失了很多程序。在以前，我们做米饭是经过煮、滤、蒸3个步骤，把米和大量的水放在锅里煮，煮开后，滤去米汤，再把这些半生不熟的米倒回锅里，用小火慢慢蒸熟，这是传统的做米饭的方法。现在有电饭锅、电饭煲了，人们只要把米和水按适当的比例调配好，等着吃饭就行了，其实这时候的“生米并没有煮成熟饭”。它有什么危害呢？稻子生在水里，它是带着湿气的，所以广州、香港一带，得脚气的人非常多。更重要的是“脾主湿”，带有大量湿气的米饭吃到胃里，增大了脾的运化难度，使人很快就能把肚子吃到有撑胀感，而湿气也滞留在人体内了，危害无穷。

其实，用电饭煲也是可以进行这个“煮、滤、蒸”三步走的操作程序的。只要我们稍微勤快一点点，在饭快要熟的时候把盖子打开，让米汤滤出来，滤在一旁的米汤还可以喝，是滋补的佳品。

ＨＡ：岭南有佳果，一到夏季，人们就喜欢吃荔枝，吃梨，但是吃多了就会上火，拉肚子什么的，你觉得该怎样预防呢？

武国忠：夏天脾胃病比较多见，例如中暑，腹泻。我在《黄帝内经使用手册2》中提到拍手臂两侧的方法，可以去体内热毒，另外藿香正气水效果也不错。

荔枝是温性的水果，其实吃荔枝的正确方法应该是连壳一起咬开，而不是用手剥开。古代有这么一说法，物体内部总是互相制约的。荔枝壳含有酸性物质，可以制约肉的热，在破壳的瞬间，壳渗出的一点点汁就可以制约肉的热，无需外加什么来克制的了。而有的人会把荔枝放在冰箱，认为雪藏过后，火自然下了，这是天真的想法。还有吃梨也是，吃完梨肉不妨嚼一下梨核酸的部分。道理是一样的，吃酸的就不会拉肚子了。

文化复兴才能带动养生学复兴

ＨＡ：现在有很多人依赖偏方来治病，之前有出现不少案例，一些癌症患者用西医治不好病，但一使用中医的偏方治愈了。偏方那么好使，为什么不推广呢？

武国忠：偏方能治好癌症，我觉得是歪打正着。这个个体性太强了，它能治好是因为天时地利人和因素全备了，因此我不主张盲目使用偏方。用对了会有奇效，用不对后果就严重了。

医生，其实就是医治有生气的人。医生医治不是药物在起作用，而是人在起作用。如果一个人没生气，什么药都不管用，就像一根将要燃尽的蜡烛，中医起到的效果是减少外因的影响，把它的外围给围住，不让它受到风吹等外部因素影响，让它自己走向灭亡。

ＨＡ：你在讲座上说阳是无形的能量。无形大于有形。为什么要补阳呢？

武国忠：这个世界未知的东西远远多于已知的，可以说未知的东西占96%左右，而已知才占4%，就像冰山一样，我们看不到不一定没有。有些东西的力量是抗拒不了的，无形的力量没有人去推动它。什么是无形呢？打个比方，我们的心，心有多大，无形就有多大。你或许在反驳我，这东西讲得太唯心了。我觉得中医不适宜更多的唯心跟唯物的话题。从中医角度来看，世界由虚实构成，虚的东西力量或许更大。

为什么要补阳呢？因为阳气损耗太多了。那又是什么导致阳气的损耗呢？主要是精神。从中医角度讲，人体阳气有五种表现形式：神、魂、魄、意、志。神属心，魂属肝，魄属肺，意属脾，志属肾，精神上的不和谐，就会引发脏器的病变。

现在，损害人们精神的一大因素就是信息污染。我们现在一天接触到的信息，可能比古代人一辈子接触的信息都多，每个人的心里都装满了事，难得清净。长此以往，我们的健康就会受到损害。比如，一个人听到不好的消息，生气发火了，可能马上就感觉到血冲到头顶，一些人甚至还会突发心脏病。信息污染是伤人于无形的，可惜很少有人意识到这一点，还单纯地以为“信息大爆炸”是科技发展的象征，是天大的好事呢。我们了解信息，够了就可，不能贪多，多了会分神，对身心都没有好处。

ＨＡ：中医好像怎么说也说得通，这感觉跟哲学一样，让人琢磨不透。从谈话中我发现你都是从哲学的高度来解释疾病的，这是什么原因呢？

武国忠：其实中医是动态医学。一切是动态的，这是中华文化与中医文化对这个世界的基本把握。宇宙是动态的，天地是动态的，人是动态的，病也是动态的。基于这一基本把握，《黄帝内经》开创了“不治已病治未病”的医病方法。中医是注重调理的，很多人说中医不科学，其实中医跟科学就不是一个层面上的东西，无法比较。

中医本身就是在中国传统文化的前提下衍生出来的治疗方面的技术和能力。作为中国人学的是中医，不懂得阴阳，不懂得五行，不知道怎么平衡找不到中，这都是很可怕的。现在的文化断层导致了国人缺少了自信。一说就说别国哲学家说的好，他们说了，他们说的一切都对吗？那也未必吧，当时都是西方医学家在搞药物，他们研究出来很多药物在今天看来都是有害的，但当时却受到莫大的推崇。

我们的传统医学，是老祖宗留给我们的宝贵经验，我们要做的是在更多层面上挖掘和继承，把它和现代医学结合起来更好地为人们健康服务。

我推出那么多书，就是为了让更多的人了解中医文化，更多的人关注中国文化的传承与发展，只有中国文化复兴了，才能带动中医的复兴。我写作的初衷也在于此。