肥胖主因是不动
本刊记者 江南 实习生 李燕红
现代大众的审美眼光早已由“珠圆玉润为美”变成“骨感为美”，几乎每个女人都声称自己太胖了，渴望能如某广告所言，“嗖地一下就瘦了”。为了减肥，她们采用了运动、节食和喝减肥茶的方法。
TVS3《美人娱》与太平洋女性网联合推出的职场女性美容系列调查告诉我们职场女性的减肥现状，在为期一个月的调查中，共收集有效样本7553份。调查得到一系列意外的结论。
多重才要减肥
接受调查的八成职场女性认为自己的体内脂肪超标，具体比例为77%。一成女性表示自己并不清楚体内的脂肪是否超标。从数据可以看出，现代女性对减肥有着盲从的心态，仅凭感觉就把自己列入肥胖的队伍了。
怎么才能知道自己是否“体重超标”？安利营养顾问黎燕敏给出了三种计算体重的参考方法。
第一，理想体重计算法=（身高-100）×0.9，超过理想体重10%为超重，超过20%为轻度肥胖，超过30%为中度肥胖，超过50%为重度肥胖；
第二，世界卫生组织推荐使用体质指数BMI=体重（千克）/身高（米），结果为18.5-24.9为正常标准；25-29.9为轻度肥胖；30.0-40.0为中度肥胖；40以上为重度肥胖；
第三，男女体脂区别：可通过皮褶厚度法、生物电导法等来测定体脂。女性的体脂占体重的17%-30%为正常，脂肪组织发达；男性的体脂占体重的10%-25%为正常，肌肉组织发达。
不过，专家强调，体重和身体脂肪不一定成正比，因为体重包括骨骼和肌肉的重量、脂肪组织的成长，女人的年龄超过25岁以后开始，人体的基础代谢减慢，脂肪组织容易增长，平均每10年脂肪组织增长4%左右。
长期坐班诱发肥胖
本次调查显示，由于职场女性的工作关系，不运动和长期坐班是诱发肥胖的关键原因。将近五成受访者表示造成自己肥胖的原因是因为不运动，比例达到47.6%，而长期坐班也紧随其后，比例高达41.9%。调查得出的数据颠覆了人们往常的观念，多食零食、易胖体质、饭量较大这些原因不再是大多数人身材肥胖的关键因素。
“肥胖的原因跟我们的饮食习惯、生活习惯以及身体机能息息相关。”安利营养顾问黎燕敏分析了三个很重要的原因：第一、热量的消耗与吸收不平衡，我们平常食量多，消耗少；同时，我们现代人晚餐时间过迟且晚饭饭量较多，晚上的能量消耗低，令热量不容易消耗。第二、每个人代谢率有差异，除了遗传和性格原因外，由于长期缺乏运动令身体基础代谢率降低是一个重要因素，尤其是我们刚刚谈到女人的年龄超过25岁以后开始，人体的基础代谢减慢，食物中提供的过量热量会以脂肪的方式储存在体内，平均每10年脂肪组织增长4%左右。第三、血糖不稳定，跟甜食、精加工食品太多、胰岛素分泌过盛、餐食时间不当（如很多朋友不吃早餐）有关。
三成喝过减肥茶
调查显示，最受人们青睐和信任的两种方式是运动减肥和节食减肥。分别有44.4%和41.1%的人尝试过这两种方式。排在第三位的是用减肥茶等产品进行减肥，采用这种方式的比例也将近三成，比例为29%。同时，56%的受访者表示自己曾经因采用不当的减肥方式或是过度减肥给身体造成了伤害。
对此，黎燕敏表示：很多方法都可以把体重减轻，但关键是减肥后身体状况是否可以保持好的状态，而不只是把赘肉减掉。她认为，减肥的时候仍要注意补充某些我们赖以生存、提供能量和修复器官的营养素。一个人一天必须补充七大营养素：蛋白质、维生素、矿物质、纤维、水分、碳水化合物、脂肪。单纯靠节食减肥只会令身体逐渐衰弱，精神不佳。
六成反弹
减肥的方式多种多样，层出不穷。在受访者当中，38%的女性认为运动依旧是最有效的减肥方法，30℅的人认为养成良好的生活习惯减肥最有效，仅有13%的受访者认为节食减肥是最有效的减肥方式。
在调查过程中，七成受访者表示自己减肥成功过，但其中61%的受访者表示自己减肥成功后有反弹迹象。
黎燕敏表示，对症下药是成功减肥并一直保持苗条身材的关键。如果选择的减肥方式不当，会导致成功减肥后再出现反弹的迹象，另外，与意志力不够坚强也有关系。有些女性一旦减肥成功就过于兴奋，容易放纵自己，从而造成体重的反弹。如果希望减肥后不反弹，必须先找到肥胖的根本原因，对症下药，从根本上改变不良的饮食习惯、生活习惯。
近半不运动
减肥失败的原因多样，54.1%认为自己减肥失败的主要原因是没有行动，计划仅停留在口头上。没有外力的帮助无法坚持也导致将近五成的人减肥告吹。
虽然大部分受访者都认同运动减肥是最有效的减肥方式，但是调查显示，45%的受访者每天几乎都不运动，即使运动也仅在半小时以内。生命在于运动，运动减肥是非常有效的减肥方式，也是长久保持身材优美不反弹的有效方式。黎燕敏表示，经过长期适量运动在体内形成的必要肌肉组织除了能改善身体线条的美感之外，还能提高身体基础代谢率，提高身体的基础能量消耗，进而帮助减少体重反弹的几率。同时，科学的运动减肥还需要配合饮食调理、营养补充、良好心态和充足睡眠的方法以达到最佳成效。