入华24年 山姆会员店扩张加速

入华至今，山姆会员店已经扎根中国市场24年。

作为沃尔玛旗下的高端会员制商店，自1996年8月12日正式落户深圳开始，山姆会员店便以“付费会员制”为主打，并开创和培育了国内“付费会员制”的土壤。

在24年的积累上，12月1日，山姆会员店宣布自有品牌Member’s Mark进行全面升级。

当天，山姆会员店中国首席采购官张青表示，如今的山姆一共有700多个Member’s Mark商品，“今年完成250个自有商品的升级，在品质、包装和价格上对商品做出了优化。”

此外，张青透露，山姆会员店将在明年年底前完成对所有Member’s Mark商品的升级。

当天，上任6个月后，沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静第一次对外亮相。朱晓静表示，山姆会员店的核心KPI是会员数和续卡率，“我们是会员第一。不是销售第一，不是利润第一，也不是CEO第一。”今后山姆会员店将专注于全渠道发展。

据悉，今后，山姆会员店将加速扩张。截止到2022年底将有40-45家开业及在建门店，并大力发展线上业务。 

而在此之前的24年，山姆会员店仅在中国开设了29家店，分别坐落在北上广深及部分二三线城市。

视会员制为核心

资料显示，山姆会员店名字来源于零售界传奇人物——沃尔玛创始人山姆·沃尔顿，自创立至今已有超过30年的历史。

山姆会员店业务总裁及沃尔玛中国副首席执行官文安德表示，相对销售，山姆更在意会员和会籍。

“山姆是会员制商店，我们的理念和运营模式都是独特的，并不太关注门店内部设计、颜色、华丽的货架与灯光以及复杂的促销模式。”文安德表示，山姆没有花哨的营销噱头，有的是高高的铁货架，水泥地板和木头卡板和更为稳定的价格体系。

“我们通过精简高效的营运来降低成本，从而可以重新投资在会员身上。这也是为什么我们的商品数量精简，包装更大。这其实让我们的会员更容易选择，同时也有利于高效管理。” 文安德说。

张青表示，山姆会员店在选品上注重差异化。

“比如蛋黄酥，看起来原料简单，但有一道关键的工艺若掌握不好，就无法做到Q弹和香甜，我们用了9个月才开发出这个蛋黄酥。”张青表示，在山姆会员店，一样商品如果没有差异化，是不会被允许摆上货架的。

近年来，为了靠近中国消费者，在背靠全球采购资源的基础上，山姆会员店也注重开发具有中国特色的产品，如蛋黄酥和鲜肉月饼。张青介绍，她建议团队去上海老字号亲身体验学习，抓住鲜肉月饼的“鲜”字精髓。

“不仅要去上海专门做鲜肉月饼的老字号去学，而且要去品尝上海的生煎和鲜肉小云吞，为什么？三者有异曲同工之效，就是那一口‘鲜’。”张青说。

此外，据介绍，在场景上，山姆会员店也一直在试图进行突破。比如将线下门店打造成适合家庭购物的“休闲好去处”，设置山姆厨房等互动区域——这些区域不承任何担销售目的，而是作为加强与会员沟通的窗口，让山姆会员店无限贴近他们的生活。

扩张升级

据介绍，除了继续的门店扩张之外，山姆会员店也在提升配送效率。

今年9月，山姆会员店宣布，即将开业的新店全部会采用‘先仓后店’的模式，即在实体门店开业之前就开设云仓。

据悉，山姆首次在宁波鄞州店试水“先仓后店”模式获得了成功，开业前就完成了近四万张“一小时极速达”订单，随后昆山店的“先仓后店”的模式也获得了会员的好评。10月底开业的成都二店目前已经开通了极速达服务，年底在杭州、重庆的新店同样会复制该模式。

此外，在门店业态上，山姆会员店也在进行创新。山姆中国旗舰店预计于2021年在上海开业。

据悉，旗舰店将是山姆在国内运营的最大独栋建筑，无论是在商品和购物体验上的巨大投入，还是购物空间和会员服务区域的布局和设计，旗舰店将购物、休闲和娱乐融为一体，包含国内单层面积最大的山姆店，以及涵盖了餐饮、娱乐、生活及教育等领域的服务区域，以满足会员全方位的高品质服务需求。

此外，山姆会员店不断提升会籍体系，创造更有针对性和个性化的服务，从而让山姆成为一种生活方式类的会籍。

自有品牌上山姆会员店也在升级。“在开发自有品牌时，其中一条评判原则是，如果说行业里没有能够满足会员需要的商品，山姆就来开发自有商品。”张青表示，当山姆发现外部供应链中，某个环节利润太厚时，为了给会员最佳性价比，也会选择去开发自有品牌，保证给会员最合适的性价比。

对于山姆会员店今后在国内的发展，文安德表示，在扎根中国市场多年后，山姆会员店已经积累了丰富的基础。他表示，山姆会员店花了许多时间在打磨采购团队和找合适的开店地址，山姆会员店的旅程才刚刚起步。