乾隆养生术

本刊记者 江南

胡晓飞，北京体育大学武术学院副教授，硕士生导师，北京体育大学导引养生中心副主任；兼任北京市、中科院导引养生功协会总教练，中华健身术（日文版）编委。在潜心研究乾隆的“十常四勿”养生秘诀和中国古代养生理论与方法，结合现代健身理论和自己数十年来养生实践的基础上，创编了一套乾隆养生术，为我们提供了一种科学养生的有效方法。

养生重在生活方式

“养生”，是这几年很热的一个词。可究竟什么才是养生？胡晓飞说是“保养生命，追求长生”。中国的养生是以追求延年益寿为目标的。生命是非常珍贵的，人来到这个世界上的概率是三百万分之一，养生是使人们走向健康长寿的必由之路。落实到当今社会，就是实践世界卫生组织提出的“合理膳食；适量运动；戒烟限酒；心理平衡”的科学生活方式。

胡晓飞特别指出，就现代生活而言，生活方式在人类健康和寿命的影响因素中占的比例是60%，研究表明，健康的生活方式能使高血压病减少55%，脑卒减少75%，糖尿病减少50%，肿瘤减少1/3，平均寿命延长10年以上。因此，改变不良的生活方式，建立科学的生活方式十分必要。

而在这一方面，乾隆皇帝堪称典范。在中国几千年封建王朝的历史上，乾隆可谓是一个独领风骚的人物。有史学专家总结发现，从汉高宗到宣统，在这些皇帝中，乾隆皇帝是福分最高、最长寿、在位最久、足迹最远、花钱最多、身体最健康、知识最广泛、著作最丰富、本业最在行、身世最离奇的，可谓“十最”。

从秦始皇到末代皇帝溥仪，中国历史上的皇帝平均寿命仅39岁，差一点点才“不惑”，离天命还早得很。80岁以上的只有五位：梁武帝、宋高宗、元世祖、清高宗和武则天。而清高宗乾隆皇帝是最长寿的，活了89岁，自称“古稀皇帝”，人称“神仙皇帝”。乾隆皇帝在位60年，还当了4年的太上皇，成就了康乾盛世。他的身体非常棒，一生健康，87岁时还外出狩猎，终生不戴眼镜，无疾而终，被史学家称为“十全老人”。

胡晓飞说，乾隆的成功是全方位的，而这些成功在一定程度上得益于他科学的养生理念，得益于他合理的生活方式。他有极科学、操作性很强的养生理论和方法：“吐纳肺腑、活动筋骨、十常四勿、适时进补”的16字养生秘诀。这也是他引领大家将眼光集中到乾隆皇帝身上的原因。

胡晓飞曾在美国普渡大学的一次演讲中谈及中国的长寿文化。他说别看中国人的人均预期寿命不是很高，但活得很有质量，而不少西方人则运动太少，营养过剩，导致肥胖。而随着生活节奏的加快，我们变得越来越会为自己不运动找借口，比如最常见的“太忙”、“没时间”。每次面对这样的借口，胡晓飞总是说：“乾隆比你忙吧？封建社会的帝王都能获得成功，咱们没有理由说自己忙！”

结合自身兴趣爱好

乾隆好读书，善诗文，有很深的文学功底，一生作文1300多篇，写诗4万余首。他作诗纯粹是为了娱乐。他还喜欢书法，写得一手好字，每到一处，必要御笔垂青。

乾隆还喜爱饮茶，以西山泉水作为御用水。他常与能诗善文的大臣们一起，品茗观戏，悠闲自在。

此外，他对音律也很感兴趣，而且自己也能使用乐器。每年祭灶的日子里，他常常自击鼓板，吟唱《访贤曲》，通过歌唱来抒发感情，陶冶情操。这些都对他的健康长寿大有益处。

“养生一定要结合我们的兴趣爱好。”这是胡晓飞最为提倡的。

很多人有着丰富的养生理论，可以说是“养生家”，但却今天这样明天那样，无法找到真正适合自己的，这时不妨学习乾隆皇帝，把各种各样的爱好结合到养生中去。

而这种爱好一定是科学的、有意义的，这种爱好不能过多，也不能太痴迷。像摄影、养花、养鸟其实都是不错的养生方法。

我们在日常生活中选择一两项自己爱好的进行养生活动，一方面使自己身心得到调养，另一方面，进行这个爱好活动时，你的社会关系也得到改善。

居饮有节，适时进补

“非常规律的生活能使我们的精神、生理各方面得到良好的改善。”就像乾隆，从皇子开始，他的起居饮食就是非常严格、有规律的。每天大概6时起床，洗漱后用膳。上午处理政务，与朝中大臣们商议国事，午后游览休息，晚饭后看书习字，作文赋诗，然后就寝。他的膳食以新鲜蔬菜为主，少吃肉类，并且从不过饱。他还从不抽烟，但喜欢喝茶。

传统医学认为，人体阴阳气血的变化，随时间的变化而不同。早晨，万物生发，阳气渐盛，适合户外活动，人应该起床；中午，阳气最盛，生命力最旺盛，适合工作、学习和各种活动；然后阳气逐渐下降，到夜晚子时，阳气最虚，阴气最盛，人最需要休息，应当卧床就寝。也就是说，人们生活要有规律，即有所谓的“生物钟”，遵循这个规律，方可健康长寿；破坏了这个规律，就会出现早衰。而早在《黄帝内经》中，就强调了“食饮有节”。摄入大量食物后，脑中的酸性纤维母细胞生长因子会使大脑皮质的血氧量减少，脑神经细胞会因缺血、缺氧而退化、坏死，致使大脑早衰，严重危害智力。只有通过适量限制饮食，才可以控制酸性纤维母细胞生长因子的生成，延缓大脑衰老。正是由于乾隆做到了起居规律，饮食有节，才使得他获得极好的养生效果。

乾隆还注意适时适当地进补。他常服用的补益和增寿药方有6种以上，其中最主要的是龟龄集和松龄太平春酒。他常关心药房中龟龄集的存量，且亲自过问制备龟龄集处方和有关事宜。松龄太平春酒则具有益气健脾、养血活络的功效。所用“松龄酒”、“龟龄集”之类，主要由补脾肾、益气血为主的中草药制成，这也是符合医学道理的。

补肾可以滋补先天，补脾可以调理后天，肾气强盛，脾胃健运，气血充盈，身体自然强壮。另外，乾隆还经常运用奶茶和参茶，这也有助于养血补钙，益气延寿。

运动适宜适量

乾隆非常喜欢练习武术和外出狩猎。从小就练习骑射，当上皇帝后更以此为乐。通过习武练功，不仅可以提高武功，增强攻防格斗能力，还可以增进健康，防治疾病。

每到秋季，乾隆都会带领王公大臣和皇子皇孙们去牧场打猎，87岁高龄时还行围狩猎。牧场中植物繁茂，空气新鲜，打猎过程中，通过挽弓骑射，畅行于大自然。这样既可以充分呼吸新鲜空气，增大吸氧量，还可以近距离地观赏优美恬静的自然环境，使自己心胸开阔、神清气爽，大脑皮层得到充分的休息，对放松身心大有裨益。

巡游也是同样的道理。乾隆一生到各地巡游，曾先后六次南巡，至苏、杭、南京；8次冬巡，至泰山、曲阜；4次去盛京，谒祖陵；5次西巡，至五台山；1次至河南开封、洛阳、嵩山；至于前去木兰秋狝及京郊等地更是数不胜数。最后一次南巡时，已经74岁高龄。

“养生以不伤为本”，在实践当中，华佗就提出“人体欲得劳动，但不当使极尔”，说的就是运动要有度。胡晓飞还提到，中国传统养生观点认为运动的强度是“微微出汗而不喘”，在锻炼过程中，身体要出汗，但不能大口喘气，这种强度实际上与我们现在的有氧运动的强度是一致的，也就是70%的最大心率。同时要注意保存我们的精气神。