乐活族定调 商业新模式

2009-08-24 15:18:48
乐活的生活方式被更多人接受,与乐活有关的环保型产业,势必最早走出经济的冬天。

2004年,当我们在观看美国大片《后天》的时候,还认为片中描写的场景距离我们很遥远。然而近年来频发的自然灾害,却让我们清晰听到了这一天到来的脚步声。

2005年夏天,卡特里娜飓风袭击美国新奥尔良,给美国带来2000亿美元的损失(9.11事件的损失仅有200亿美元)和40万人失业,美国的GDP增速因此下降了1个百分点。2008年初袭击我国南方地区的冰雪灾害,给我国20多个省市1亿人造成530多亿元人民币的损失。

百余年前,恩格斯就曾经告诫人类:“我们不要过分陶醉于我们人类对自然界的胜利。对于每一次这样的胜利,自然界都会对我们进行报复。每一次胜利,起初确实取得了我们预期的结果,但是往后或再往后却发生完全不同的出乎预料的影响,常常把最初的结果又消除了。”

乐活生活改变市场

在经济危机逐渐加深,自然环境不断提出警告的情况下,强调个人主观感受的“布波族”生活方式,正在逐渐被强调健康、环保的乐活族生活方式所取代。

1998年美国社会学者保罗.瑞恩在《文化创意者:5000万人如何改变世界》一书中,最早提出了“乐活”的生活方式(LOHASLifestyles of Health and Sustainability)。瑞恩认为,“乐活族”在消费时,会考虑到自己与家人的健康和对于环境的责任。

从那个时候开始,越来越多的人接受了乐活族健康、环保的理念,加入了乐活族的行列。在出行方式上,乐活族会尽量选择骑自行车或者搭乘大众交通工具,尽量爬楼梯而不是坐电梯。在吸收信息方式上,乐活族更多使用电脑、手机等电子媒体,从而减少对于纸张的使用。在使用能源的种类上,乐活族通过更多使用太阳能、风能等可再生能源,降低对于石油和煤炭等石化燃料的依赖。在日常生活习惯上,乐活族注意节省能源,不使用一次性物品,尽量延长物品的使用寿命。

经济的深冬虽然寒冷,但是很多和乐活族生活方式相关的绿色产业却充满生机。在金融危机席卷全球、国际投资机构纷纷减少或中止投资计划的背景下,20081212,美国高盛及鼎晖投资向皇明太阳能集团投资1亿美元,足见绿色环保产业的前景。

除此之外,乐活族在饮食上更有特色。乐活族的饮食结构中,会尽量降低食物中肉食的比重。众多研究表明,造成全球变暖的元凶,除了汽车之外,还有牛、羊等动物。牛、羊在消化过程中所产生的甲烷,通过打嗝、放屁的方式排放到空气中,对环境造成了巨大的污染。联合国粮农组织的报告称:一头牛每年造成的污染甚至超过一辆小型汽车。美国犹他州大学的肯.奥尔森研究表明,全球10.5亿头牛排放的甲烷占全球温室气体总排放量的18%

乐活族不仅关注他们对环境的责任,更加关注他们自身的健康。2008年,奶粉、鸡蛋、橘子和禽流感等诸多食品安全问题,让中国的乐活族们在选择日常食品的时候,更加仔细,天然、有机将成为他们关注的焦点。

社区支持农业大有作为

正是在这种背景下,社区支持农业(CSA, Community Supported Agriculture)会逐渐被越来越多的人接受。CSA模式是应消费者寻找安全食物的需求,于上世纪70年代在瑞士出现,随后在日本、美国发展壮大。CSA的社区居民会预先支付一笔费用给当地农民,与农民共担农业风险。耕种过程中,农民保证使用完全环保的传统耕种方式,不使用化肥、农药等化学药物,也不耕种转基因作物。收获后,农民根据实际产出的多寡分配给会员。

社区支持农业和乐活族的生活方式很好地契合在了一起。农产品从采摘到运送到消费者手中的速度很快,有机的耕作方式保证了食物的质量,满足了消费者对健康的需求。食物产地直销,降低了食物在长途运输过程中消耗的能源,同时也减少了包装、防腐等环节对环境的破坏,满足了消费者对环保的需求。

新的一年,乐活的生活方式将开始逐渐被更多的人接受,而和乐活有关的环保型产业,将最早走出经济的冬天。

作者系中国人民大学管理学院博士

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