人造肉企业竞逐中国 Green Monday在粤工厂明年上半年投产

2020-09-30 18:08:55
来源: 时代周报

时代周报记者:谢江珊

中国市场正在成为“人造肉”企业竞相角逐的重要阵地。

继美国人造肉公司Beyond Meat宣布将在浙江省嘉兴经济技术开发区建设生产工厂之后,中国香港的植物性科研食品企业Green Monday Holdings 绿客盟集团(下称“Green Monday”)也传出将在广东建设生产线的消息。

“我们非常高兴能够有机会落地广东。Green Monday将新的生产线设在广东,能充分发挥粤港澳大湾区的地利优势。”Green Monday创始人兼行政总裁杨大伟在书面回复时代周报记者采访时确认了上述信息。

目前,Green Monday的合作伙伴及工厂选址已基本确定,预计2021年上半年将正式投产。届时,该工厂将主要满足国内市场的需求,现有的泰国工厂将供应东南亚等海外地区,预计完全投产之后,中国工厂的产能将超过泰国工厂。

Green Monday于2012年成立,旗下的食物科研公司OmniFoods已研发生产出系列植物蛋白食品,包括已经在中国市场上市的“OmniPork新膳肉“,“OmniPork Luncheon新餐肉”、“OmniPork Strip新肉丝”及“OmniPork新膳肉健康速食系列”。此外,Green Monday旗下的Green Common是30多个植物蛋白膳食产品的批发分销商,包括Alpha Foods的素鸡块和Califia Farms的燕麦奶等。

与Impossible Foods、Beyond meat等美国公司相比,OmniFoods专注研发猪肉替代产品。“因为猪肉在中国消耗量大。”杨大伟坦言。

值得一提的是,Green Monday是最早进入中国市场的人造肉公司之一。2019年11月底,“OmniPork新膳肉”等产品在天猫国际开售。今年8月,“OmniPork新膳肉”及“OmniPork新膳肉健康速食系列”进入线下零售渠道,销售点约为200个。此外,吉祥馄饨、星巴克、Wagas等多家连锁餐饮企业也已推出以“新膳肉”为食材的菜品。

杨大伟还向时代周报记者透露,今年年底前将在上海开设首家集超市、餐厅和厨艺教室于一体的线下店Green Common,“人们可以在这里购买和品尝‘新膳肉’等植物蛋白制成的食品”。

9月22日,Green Monday宣布完成高达7000万美元(约合4.8亿元人民币)的融资,创下目前亚洲植物性食品行业单笔融资之最。

本轮融资由TPG旗下睿思基金(The Rise Fund)和太古股份有限公司(Swire Pacific Limited)领投,机构投资者CPT资本(CPT Capital)、富瑞集团(Jefferies Group)及信和集团的黄氏家族信托基金(Ng Family Trust)跟投。歌手王力宏及非营利组织“阅读之家”创始人John Wood也作为个人投资者参与其中

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