阿里数字农业产地仓亮相 今年在全国建成5大农产品集运枢纽

2020-07-01 10:16:59

 630日,阿里巴巴宣布,位于广西、云南的数字农业集运加工中心(以下简称产地仓)已全面运转。 

今年之内,阿里巴巴数字农业还将在四川、陕西、山东建设三个产地仓,形成全国农产品五大集运枢纽,并在多个省会城市打造20余个销地仓。“产地仓+销地仓”模式,一张数字化的农产品流通网络将初步成形,一年可以支撑100万吨生鲜农产品新鲜送往全国餐桌。 

当日,阿里巴巴集团副总裁、阿里巴巴数字农业事业部总裁侯毅表示,数字农业是全链路数字化以后,真正实现优质农产品卖出好价钱,让老百姓能吃到好东西。 


(图说:位于广西省南宁市的阿里巴巴数字农业集运加工中心)

数字化升级农业 

2019年,我国农产品总产量19.80亿吨,其中生鲜农产品产量超过11亿吨。国务院扶贫开发领导小组专家咨询委员会委员李小云曾介绍,生鲜农产品影响农民收入的弹性最大,由于存在保鲜和腐烂问题,无法及时销售的生鲜农产品损失可达20-30%,而这一损失主要由农户承担。 

而阿里巴巴的产地仓,或将大幅缓解农产品的损耗问题。 

据悉,广西、云南的产地仓建在南宁、昆明机场附近,空运、陆运便利。也是广西、云南规模最大的农产品集运加工场所。 

广西仓一期日发货能力近300吨,云南仓一期日发货能力约150吨。主要涉及生鲜类农产品,沃柑、火龙果、百香果、石榴、芒果、凤梨、木瓜、紫薯等数十种。 

数字化是两个产地仓的最大特色。据了解,数字化中控室可随时了解两省农产品数据和入库情况;水果被送上四通道的分选设备,如同做CT,光电分选机可以测出每一颗水果的酸甜度、果面光洁度,是否有霉斑、橘皮和划痕。至于水果果径,更可以精确到毫米,重量精确到0.5克。 

效能是产地仓的关键因素。在昆明产地仓的双通道分拣线,熟练工一天最多能分拣出450公斤水果,而分拣线一小时就能将7吨水果“分门别类”。效率是前者的124倍。

从农产品转变成商品,涉及分选、品控、装箱、打单等诸多流程,而数字化和自动化的产地仓,完成这一系列流程,只需要两分钟。 


(图说:阿里巴巴数字农业广西仓内,大型水果全自动分选线) 

致力将农产品提升到一个新的高度

围绕着数字农业,阿里巴巴将怎么做呢? 

侯毅表示,阿里巴巴将实现农产品从产品到商品的过程,从商品到品牌的过程。 

“农产品从地里采摘下来仅仅是产品,它是一个完全没有进行好坏区分的农产品。所以,我们首先要把它变成商品,变成超市、线上、批发可销售的农产品。”侯毅表示。 

在此之后,阿里巴巴会对农产品做品质检测,从口感和外观等方面进行分析处理,将优质产品挑选出来,并将最顶尖的商品做成品牌。 

“中国的农产品原来最大的问题,因为没有经过这个环节,农产品参差不齐,所以很难卖出很好的价钱。但是经过这样工业化处理以后,农产品真正意义上实现了从产品到商品,再到品牌的过程。”侯毅说道。 

此外,侯毅还表示,未来将建立一个全国的冷链物流体系,包括从产地发往全国72小时达的消费者的水果体验体系。 

据悉,目前已经建立了17个销地仓,核心是为了缩短供应链配送路径,以达到次日达的服务。未来随着盒马的拓展,销地仓会进一步的拓展。 

另一个还在建设中的,是整个从产地到消费者手中的物流运输网络,包括产地到销地的干线运输网络及从销地到周边的支线运输网络。 

“(今后)一方面建产地仓,一方面来建整个一地发全国或者本地发周边(的物流体系),还有正在筹建的社区团购网络体系。”侯毅说道。

侯毅表示,他希望通过一套完整的供应链体系,一套完整的商品标准化体系,让中国的农业、中国农业的农产品提升到一个新的高度。

 

(文/陈婷)

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