半年激增2595家 生鲜电商欲挤泡沫

李子慧
2020-07-06 22:56:27

2020年上半年,因疫情意外引发的“宅经济”升温,让生鲜电商成为大赢家,业务规模不断扩大。

6月29日,河南本土餐饮食材供应链电商莲菜网宣布,近日完成B+轮融资,融资规模1.55亿元。据悉,此轮融资由全国性行业头部品牌美菜网领投,河南省内一家国有性质基金公司跟投。

 7月3日,美菜网相关负责人向时代周报记者表示,并非专门挑选中原市场布局,美菜网的服务餐饮商户已经渗透到200多個城市,总计服务商户接近300万,其实是一家全国性企业。

“美菜是餐饮供应链企业,B端为主,与疫情期间崛起的其他生鲜电商模式并不相同。”上述美菜网负责人向时代周报记者解释称。

据了解,本次投资到位后,美菜网将成为莲菜网第二大股东,区域市场竞争优势进一步加强。但关于美菜网下一步动向,该负责人表示不便透露。


来自艾媒咨询发布的数据显示,2019年,中国生鲜电商市场规模保持29.2%的稳定增长,达1620.0亿元,预计到2020年将升至2638.4亿元,同比增长62.9%。

据第三方数据统计,2020年上半年,我国生鲜电商相关企业的新注册量为2595家。其中3月至6月的新注册量分别是502家、613 家、634 家和511家。

7月2日,艾媒咨询集团CEO张毅向时代周报记者表示,生鲜电商很大程度上解决了家庭环境上“民以食为天”的问题,由于涉及上游供应、配送物流等复杂产业链,通过资本扩大市场其实是比较快捷的方式。

同日,易观分析流通行业中心高级分析师赵悦也向时代周报记者表示,未来生鲜领域围绕生鲜食材供应链相关融资会比较多,比如食材B2B、冻品、预制菜、物流等类型公司,To C端融资将向头部企业集中。

跨区域布局提速

不少电商平台在疫情期间趁势崛起,叮咚买菜正是其中一员。

时代周报记者了解到,完成去年两轮融资后,借“宅经济”东风,叮咚买菜已将触手伸向北京市场。

“从5月开始,几乎每天下班都能看到叮咚买菜的地推团队,新下载APP除了能领100多元的优惠券,还能免费获得鸡蛋或其他生鲜品。”7月2日,家住北京朝阳区某小区的刘明告诉时代周报记者,在北京疫情复发期间,叮咚买菜已成为其最常使用的生鲜电商平台。


相比于美菜网、每日优鲜近两年的“南下”,成立于上海的叮咚买菜在今年4月选择“北上”。

首批开设的18个前置仓,分布在回龙观、双桥、青年路等社区,平均面积约200平方米,包含1800多种品类,设置了冷藏、冷冻、常温等不同储存区域,以及养殖活鱼活虾的水产区。

在此之前,叮咚买菜在包括上海、杭州、苏州、宁波,无锡等城市已经拥有550个前置仓。叮咚买菜采用的前置仓模式,投入成本较高,中间的操作环节相对较为复杂,十分依赖用户体量及资本实力。

叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖在此前接受采访时曾表示,当下北京生鲜电商渗透率依然还不高,仍有万亿级市场待挖掘。但生鲜易损、供应集中的特点决定了只要可确定的、可控的供应链,以及品质确定、品类确定,就能站在解决商品从原产地到餐桌的一系列难题。

根据叮咚买菜6月11日公布的数据显示,其入京两月内,已在北京建设的前置仓门店已超过40家,平台每月的订单量以200%的速度增长。

社区团购表现抢眼

在老牌生鲜电商加速区域布局的同时,社区团购类电商也顺势而起,成为资本市场的关注重点。

公开数据显示,仅2020年上半年1月-5月,生鲜电商领域便发生投融资事件11起,融资金额总计达22.35亿元。其中,战略投资事件3起,C+轮投融资事件1起,A+轮、B+轮、B轮、D+轮、D轮,E轮投融资事件各一起。


“社群生鲜电商越来越受到欢迎。”针对今年上半年生鲜电商领域的新融资情况,张毅向时代周报记者表示,社区团购的依赖性与社群及社交工具的普及,有很大相关性,这种方式的优点在于能够降低前置仓模式的成本,同时通过团购,更能通过薄利多销实现新的利润增长,从而进一步降低企业前方的采购成本。

 张毅分析,社区电商对于维持客户稳定性有一定帮助,容易形成口碑效应,同时也更容易对供应环节和服务、产品质量进行监督和维系。

可以看到的是,在资本力量加持下,无论是以前置仓或“到店+到家”为主的既有玩家,还是以社区团购为主的新进厂商,俨然都在2020年上半年迎来新一轮爆发式增长。

20%泡沫或破裂

尽管上半年发展向好,但随着下半年“宅经济”降温,生鲜电商亦将面临新的挑战。

据媒体报道,进入6月,上海某叮咚买菜前置仓每天的配送量,已从疫情期间高峰的1800多单,回落到目前的1200单左右;而与2020年1月份相比,盒马鲜生4月份盒马平台的订单量相比疫情期间也略有回落。

张毅表示,疫情对于生鲜电商是一个巨大催化剂,对促进市场成熟起到非常重大的作用。疫情后,泡沫一定会消失一部分,但整体来讲,挤掉20%左右的泡沫后,这种需求不会做假。

赵悦也向时代周报记者表示,行业体量比去年同期还是有所提升,变化比较大的是前置仓、社区团购、到家平台类型的生鲜电商企业,而有自营门店支撑的企业变化相对较小。”

赵悦解释称,疫情期间,生鲜电商的用户群体一定程度上从年轻一代向两端扩张,家庭化的用户模式进一步提高了用户对于生鲜电商的依赖,而疫情过后,整个生鲜电商的服务链条逐渐成熟,能够提供线下市场无法提供的服务,同样会在后续持续刺激生鲜电商整体交易规模的上升。


在赵悦看来,下半年生鲜电商企业关注的点,还应在精益化运营提效的层面。市场扩张上,围绕社区的更小业态将受到头部企业关注,比如盒马和永辉都在推各自更近社区,更小的生鲜门店业态。

张毅则认为,即便当下生鲜电商市场巨头及独角兽林立,但后进者未必没有机会。尤其是当下生鲜电商消费者一部分是以家庭主妇为主导,该消费场景下,与切身利益相关的产品价格、服务质量实际就成为新入局者的竞争筹码。

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