蒙牛CEO杨文俊：乳业大破后必大立

2009-07-14 23:34:40

来源: 时代在线网

作为论坛青年领袖代表的蒙牛乳业集团总裁杨文俊，此番再度出现在博鳌亚洲论坛2009年会上，注定吸引众人眼球。

席卷全国的问题奶粉事件，给中国乳业蒙上沉重阴影，乳业老大蒙牛也未能幸免。风暴过后，蒙牛是否已安然着陆，能否向新的起点从容进发……，类似的疑问，媒体频频抛给杨文俊。

“中国牛奶业大乱之后必有大治，大治之后必有大的崛起。”相比过去两年众人津津乐道的“牛奶先生”，今年博鳌临考时的杨文俊更显风暴后的历练和沉稳。

乳企回归价值本质

在博鳌论坛开幕前夕，蒙牛乳业发布了2008年报，其年报显示，去年年度收入达238.65亿，因问题奶粉事件的影响，企业去年亏损9.486亿元。之前，蒙牛给自己订下的08年销售目标高达260亿元。

在杨文俊看来，蒙牛这一成绩单差强人意。“从业绩来看，公司239亿元的销售收入大部分是在去年前9个月完成的，‘911’引爆的问题奶粉事件，让企业后三个月损失相当大，亏损主要是在这个阶段，”杨文俊认为，企业去年本身运营没有大的问题，但整个乳品行业均未能幸免。

从2008年各家知名乳企的预亏公告看来，问题奶粉给中国乳业造成了集体性的沉重打击，蒙牛亏损也在意料当中。但是，尽管销量下滑，蒙牛年度收入上升11.9％，全年收入额基本是在前9个月内实现的，按照这个销售比例，2008年的销售收入高于2007年水平，且依然占据国内乳业宝座。

今年2月份的OMP风波再次给蒙牛上了一堂课，杨文俊显然为此深度反思过。他告诉时代周报记者，“因为此事我要感谢媒体和很多人，他们站在消费者的角度给出建言，同时也让蒙牛清醒地意识到发展中潜藏的内部管理问题。”昔日的牛奶先生，此刻鲜有营销自身产品，反复强调的是如何处理速度、质量和效益的平衡。并表示：蒙牛必须吸取行业风波所带来的教训，向其他优秀乳品企业学习，这是企业高速发展之后所要回归的价值根本。

博鳌亚洲论坛秘书长龙永图认为，与跨国巨头相比，蒙牛等国内乳品企业的设备与技术并不逊色。而中国乳制品目前仍存在刚性需求，此前的一些列事件折射出了民族乳企在快速发展时的浮躁心态，希望以蒙牛为代表的民族企业能够从危机中吸取教训，严格管理，踏实生产。

“现在喝牛奶最安全”

“ 现在牛奶还能喝吗？”这是与会嘉宾和媒体记者再三盘问杨文俊的问题。

“经历了前期的洗礼，我可以说，现在中国的乳品行业，牛奶质量是最好的一个时期，消费者现在喝的牛奶是最安全的。” 杨文俊拥有18年的乳业经验，是近十年来中国乳业爆炸性增长的主要缔造者和见证者之一，追谁牛根生开创中国乳业尤其是液体奶的多项“第一”和技术革新，中国第一包利乐包牛奶就是在他手中诞生。而现在，他的使命变成呼吁行业抱团取暖、共克时艰，重塑消费者信心。

面对目前行业低谷，杨文俊乐观断言，“最困难的时刻已经过去”。据了解，随着市场信心逐步恢复，蒙牛现在的日收奶量已恢复到8500吨，接近去年同期80%的水平。

对于市场的快速回暖，杨文俊将其归结为行业的大势所趋。他认为，与国际市场相比较，中国的乳业发展还处在起步阶段，从需求来看，中国乳业还有很大的发展空间。龙永图和杨文俊的观点不谋而合，“就像中国人的温饱问题不可能通过进口粮食解决一样，13亿中国人的牛奶问题不可能依靠洋奶，还是需要中国人自己的龙头企业。”

在杨文俊看来，目前销量的下滑不是行业的“天时”不对，而是在“人和”方面存在欠缺。会议期间，杨文俊拿到一份针对博鳌论坛企业CEO 的特别调查问卷，当被问及“当前困扰您所在行业发展的最大问题是什么”时，杨不假思索地回答，“当然是消费者的信心”。

就蒙牛自身而言，杨文俊表态，今年蒙牛参股与合作的重点，就是要把更多的资源用于加快奶源基地等基础建设。“现在我们已有7个万头牧场，规划中的万头超大型牧场将达到20多个。”